一、外形特征
常州焦溪蜜梨果形圆润，果皮细薄，脆绿中带白色小斑点。果肉细嫩白亮，像羊脂玉一般晶莹剔透，真正的“肌肤胜雪”。其果核级小，可食果肉大概90%。肉质细腻爽口，脆、甜、香、嫩！当然，价格也会比其他梨贵些啦！
二、最大特点
常州焦溪蜜梨最大的特点就是甜和水。
一般梨子的果肉糖度为8%以上，砀山梨、丰水梨、水晶梨等品种的糖度在10%-13%，而常州焦溪蜜梨品质好、甜度更高，果核的糖度达14%，接近表皮的果肉糖度甚至达16.5%。
一般梨子的含水量达71%以上，砀山梨、丰水梨、水晶梨等品种的含水量在75%-80%，而常州焦溪蜜梨汁水超足，含水量能达到达85以上%，一口咬下去，脆嫩的果肉中汁水迸发，甜蜜水润的口感让您久久回味。
三、为什么这么甜
天然、科技的生态种植技术保证了常州焦溪蜜梨品质，注定了深入人心的甜美滋味，脆爽鲜嫩，汁多无渣，肉质细腻，果大核小，甜蜜芬芳，幸福的滋味也不过如此~
★焦溪蜜梨的品种卓越
常州焦溪蜜梨属于翠冠梨，引进于浙江和南京的农科院，它有着日本、韩国“血统”，是日本山水梨、韩国水晶梨和黄花蜜梨不同花粉授粉，嫁接而成，天然具有甜蜜的口感！
★焦溪独特的地理优势
常州焦溪温度适宜、光照充足、雨量适宜、土质好，土壤里富含镁锌等微量元素，非常适合焦溪蜜梨的生长，得天独厚的地势、气候和土壤成就了焦溪蜜梨不一般的品质！
★自然、科技、生态的种植技术
科技种植，人工除草（有专门除草机）、不催熟（7月底自然会成熟，根本不需要）、不套袋（整个梨园有网照着，能更多照射阳光，蜜梨也更甜）、不打甜蜜剂（14%-16%的甜度已经很甜，而且甜蜜剂根本就是谣言，梨怎么打？！）、农家肥（用化肥的蜜梨能长大，但就是甜度不够，为了准求更好地甜蜜口感，自家果园堆的都是农家肥，全年多次，包括鸡粪、猪粪、黄豆、菜籽饼等，所以才能有超甜口感啊！不要相信说蜜梨不够甜就是纯天然啊，那是没舍得下本，当然无法理解为什么我们蜜梨会这么甜。）
四、最好吃的梨
往年吃过常州焦溪蜜梨的很多人都说，这梨太好吃了，再吃其他梨都是浮云啊！市面上也有翠冠梨，也有上海蜜梨、浙江蜜梨等，但由于焦溪这边的地理、气候、土壤、雨水、光照等原因，口感更胜一筹。不怕比较，就怕因为普通的外表错过品尝！现在由于知名度还没打响，购买的人多为江浙沪皖等地区，但假以时日，畅销全国不成问题！
五、上市时间
常州焦溪蜜梨皮薄、肉细、汁多甜蜜、清爽鲜脆、口味芳香，普通梨的甜度、含水量、细腻度可没法跟它比！要说缺点嘛，毕竟身娇肉贵、上市期很短，和大家见面的时间只有1个月，要品尝可要抓紧时间哦！
常州焦溪蜜梨上市时间7月25号-7月28号，下市时间8月10号-8月20号，具体时间受开花授粉日期、光照等影响。焦溪蜜梨也叫82梨，在8月2号前后10天一般都有梨出售，记住了它的别名，也就不会错过购买期了。
六、存储方式
常州焦溪蜜梨上市期为7、8月份最热的时候，天气炎热，从树上采摘后，常温下5-7天左右梨肉会变软变绵，大大影响口感。但如果保鲜袋密封后放置在冰箱中冷藏，温度控制在2-5度，不被冻伤，其存储期能达1-2个多月，甚至因为冷藏，品尝时冰冰凉凉，口感更舒爽、更沁人心脾。虽然冰镇后的蜜梨甜度数值下降了，但在低温条件下，人的味蕾对甜度的敏感度更高，冷藏后的蜜梨吃起来会觉得更甜。
七、为什么要多吃梨
★多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，降低感冒几率。
★梨含有丰富B族维生素，能减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压，保护心脏。
★梨含多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
★梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
★食梨能防止动脉粥样硬化，从而防癌抗癌。
★吃梨可刺激肠管，消除便秘。
★梨含有硼可以预防老人骨质疏松症。
