不时不食,是焦溪人对生活的一种讲究。
炎炎七月,焦溪蜜梨就出现在焦溪人的眼中。春日赏梨花,夏日食“六月雪”,褪去了花仙子的外衣,焦溪的梨树上已经悄然挂满了沉甸甸的诱人果实~
焦溪蜜梨因果皮细薄、汁丰味甜、核小无渣等优点而远近闻名,由于果肉为雪白色,人们又称它为“六月雪”。
作为地地道道的焦溪人,我的人生印记中一直有着焦溪蜜梨的影子。每年夏天,总会有吃不完的焦溪蜜梨,如果放进冰箱里冰镇一下,更是解暑可口!
清风徐徐,随我进果园
焦溪,四季分明,气候温和,雨量充沛,日照充足,无霜期较长。翠冠梨就出生在这里。
生长在焦溪的焦溪蜜梨,基本都是村民自家种植,有机栽培。许是得天独厚的好山好水好环境,造就了焦溪蜜梨独特的好味道!
果农在果园开辟了自流灌溉水渠,安置了天然有机肥料制作装备,保证果园里焦溪蜜梨摄取到充足的水分与养分。
必要时还会进行梳果,将多个小的梨子淘汰掉,为果树上其他的梨子留下更大的生长空间。
前阵子还是小小个子的焦溪蜜梨,如今已经长成一颗颗饱满多汁的大梨子,密密地挂在枝头,等待农户的采摘~
枝繁叶茂的梨树遮天蔽日,行走在其中竟也不觉得闷热,偶有阵阵凉风徐徐吹来,似乎还带着梨子的甜香~
品质好的焦溪蜜梨,不能急于采摘。当地有经验的农户说:像这个天,再晒几个太阳,一蒸一晒,成熟的焦溪蜜梨更加爽甜!”
美味初体验:雪美人
一只又大又亮的焦溪蜜梨出现在眼前,我们忍不住采摘了下来,一个手托起来甚至还有点费劲,称了下足足有一斤!
翠绿的表皮在阳光雨露的滋养下,已经变得深绿,这也预示着美味的成熟~
削下皮的焦溪蜜梨,终于显露出迷人的雪白,你便明白了“六月雪”的名不虚传。
咬上一口,清脆爽口,甜蜜的汁水在口腔迸发。果肉细腻,没有颗粒感,超级满足。
冰镇后的焦溪蜜梨更加清凉解渴,是当地人常备的夏日消暑利器。直接啃或者榨汁,都是极好的。
孟德梨园—产地直供
新鲜的水果不在水果店
而是你下单的时候
它还在树上
孟德梨园精选新鲜焦溪蜜梨,尝一口才知道真果味!
焦溪蜜梨好吃,但也不能贪吃哦
以下存放和食用小贴士
可以pick一下
【温馨小贴士】
焦溪蜜梨常温可存放5—7天,冷藏可达40—60天。
具有清心、润肺、降火、生津、润燥、清热、化痰等功效。
梨能降火,但也不能贪吃。梨本性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,所以脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
梨含果酸较多,胃酸多的人也不可多食。
梨含糖量高,糖尿病患者也是要慎食。