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焦溪翠冠梨攀升至京东梨子实时热销榜前三名

2020年8月3日—4日,京东“中国特产·天宁馆”官方线下体验活动在上海市南京东路核心商圈举行,以焦溪翠冠梨为代表的天宁农特产品集体亮相上海,给沪上市民带去浓浓的天宁风味。

该活动由常州市天宁区政府和京东云联合主办,旨在结合线上线下,双渠道打响“焦溪翠冠梨”品牌。

该活动由常州市天宁区政府和京东云联合主办,旨在结合线上线下,双渠道打响“焦溪翠冠梨”品牌。

这次的线下体验活动,则让更多人通过实际体验、品尝、看样,近距离了解常州天宁的特色美味,从而提高区域特色产品的影响力和市场竞争力。

线下体验活动包括品鉴会和趣味骑行挑战两个环节。其中,品鉴会是重头戏,现场观众竞相品尝焦溪翠冠梨的鲜嫩多汁。趣味骑行挑战环节,单车联动的榨汁机里装满了切好的焦溪翠冠梨,选手踩动踏板,榨汁机带动旋转,30秒,一杯香甜爽口的梨汁便“新鲜出炉”。焦溪翠冠梨甜度最高能达15-16度,大大超出了现行12度的梨品类国标甜度。

今年焦溪翠冠梨总产量1.5万吨。据天宁区农业农村局副局长储力先介绍,焦溪翠冠梨从开采到完全成熟一般只有短短半个月的时间,借助电商平台,“与时间赛跑”。

线下反促线上销量。活动期间,京东线上“中国特产·天宁馆”受到消费者追捧。在京东商城梨子实时热销榜上,焦溪翠冠梨攀升至前三名。

好梨子怎么种出来?

眼下正是焦溪翠冠梨成熟的季节,走在郑陆镇田间地头,随处可见挂满枝头的梨子和满脸笑颜的梨农。焦溪翠冠梨脆甜爽口,除了焦溪的砂质黏土这一“客观因素”,梨农们的“种梨经”,也是不可或缺的。

拥有26年种梨经验的阚建本,国家农业部认定的“三级农业技术指导员”。对于梨树的养护流程,他是谙熟于心,“四月疏花,五至六月疏果,定期施肥,雨季除草,冬至修剪……翠冠梨种植过程中的每一步骤都有讲究”。

在过去,一见梨树长得不好,焦溪梨农首先想到的就是用营养全面的复合肥来给梨树补充养分,但这种肥料为碱性,用多了会让土壤黏在一起,慢慢变成大硬块,反而不利于梨树成长。经过技术专家的培训和指导,以及梨农之间的相互取经,如今焦溪梨农逐渐掌握使用土杂肥、增用钾肥和用黄豆沤制的生物肥培肥地力的技术。

同时,浇灌方式也由过去的人工式“大水漫灌”改为机械式精准滴灌、喷灌,带来的好处是,既节约了劳动力,提高了种植效率;还改善了梨树生长环境,不伤梨根,土壤也不易板结。

与此同时,疏花、疏果工作也越来越精细化。1次疏花、3次左右疏果,前后要持续三个月的时间。

“疏花时,要疏掉开的过密的、位置不适当的;疏果时,则每隔15公分留一个。”

在过去的几十年里,焦溪翠冠梨梨树定植株、行距通常为1.5米、2.5米,一亩地算下来能种植梨树100棵,每棵挂果80-120只;而如今,梨农们采用了疏植栽培技术,株距拓宽为3米、行距拓展至4米左右后,平均每亩种植数虽减少至80棵,但每棵挂果量增至180只,且优质果率大大提高。

“采用疏植栽培技术后,梨园采光和通风更佳;其次行间距离变大后,也适合进行小型机械作业。”

如今,焦溪翠冠梨从栽培、疏花疏果疏枝到施肥、病虫害防治等技术都已形成一套标准化操作程序,郑陆镇全境近8000亩的种植面积,6两以上的优质果率达到85%。

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